phương pháp làm kem chuối bịch ngon mát, đơn giản chỉ trong vòng 1 nốt nhạc

Mùa hè được bịch kem chuối mát lạnh nhâm nhi thì còn gì bằng. phương pháp làm kem chuối bịch không khó!

Chuối là loại quả thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích.  nhiều cách để ăn chuối như ăn trực tiếp, làm chuối sấy dẻo, làm bánh… Và nhất là trong các ngày nắng nóng mùa hè thì chuối đem làm kem là ngon và hấp dẫn nhất.

Kem chuối không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh , beo béo mà còn ở độ dễ làm. Nguyên liệu làm kem chuối cũng siêu đơn giản, dễ làm như chuối, nước cốt dừa, chút đường (tùy ý), lạc rang, dừa nạo sợi…

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm kem chuối mà chẳng tốn nhiều thời gian. Dưới đây là phương pháp làm kem chuối bịch cực kỳ đơn giản mà bạn có thể làm trong ngày hè cho cả nhà thưởng thức.

xem thêm : cách pha bột làm kem tươi

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm  KEM CHUỐI

– 15 quả chuối chín

– 400ml nước cốt dừa

– 200ml nước lọc – 50g đường – 40g bột năng – 1 ống vani (nếu có) – 3g muối – 100g lạc rang giã nhỏ

chú ý lúc tìm chuối làm kem:

– Bạn  thể chọn chuối tây hoặc chuối ngự, chuối sứ để làm kem nhưng chuối tây là yêu thích nhất, hơn nữa cũng dễ tìm vì bán ở khắp tất cả nơi.

– khi tìm chuối làm kem, bạn tìm chuối vừa chín tới để món kem ngọt thơm. Nếu như chọn chuối chín kỹ khi nấu nướng dễ bị nát, chuối chưa chín hẳn sẽ  vị khá chát, lúc làm ăn không ngon.

– phải chọn các trái chuối có kích thước vừa phải.

khi mua chuối làm kem, bạn tìm chuối vừa chín đến để món kem ngọt thơm.

tìm hiểu thêm : mua bột làm kem ở đâu

PHẦN 2: bí quyết làm KEM CHUỐI BỊCH

Bước 1: nấu nướng hỗn hợp nước cốt dừa

– Cho nước lọc, nước cốt dừa, đường, muối, vani, bột năng vào xoong khuấy đều rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sôi và sánh lại thì tắt bếp để nguội.

Học cách làm kem dừa đơn giản bằng máy xay sinh tố đa năng 2

Bước 2: Chuẩn bị túi kính để bọc kem

– dùng những mẫu túi nilon nhỏ có hình chữ nhật. Rọc một bên túi để hở.

Bước 3: làm kem chuối

– Chuối bóc vỏ cho vào giữa bao nilon rồi sử dụng dao to bảng ép mỏng.

– Cho một thìa canh nước cốt lên chuối rồi rắc lạc rang lên.

– Lật mặt chuối bên kia và làm tương tự, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều rồi gập phần bao nilon thừa lại. làm tương tự đến khi hết chuối.

Bước 4: Làm đông lạnh kem chuối

– Cho kem chuối vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 4-5 tiếng là  thể thưởng thức. cách làm kem chuối bịch không khó, chị em hãy thử nhé!

tham khảo : máy làm kem elip

YÊU CẦU THÀNH PHẨM

– Kem chuối mát lạnh thơm ngon, béo ngậy vị cốt dừa.

– khi ăn có độ hơi dẻo, thêm vị bùi bùi của lạc rang.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với phương pháp làm kem chuối bịch!